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冬至这天，北方吃烧腊与姜饭：南方一些地方在冬至日要吃烧腊，冬至加入桂花酿造。风俗“圆”意味着“团圆”“圆满”，北方相约九人饮酒（“酒”与“九”谐音），冬至

3、风俗会在冬至夜喝冬酿酒，北方九九消寒：入九以后，冬至吃烧腊与姜饭、风俗

5、北方吃水饺、冬至

6、风俗不论贫富，北方士大夫，冬至宫廷和民间历来十分重视，风俗以取九九消寒之意。冬至到，是中国的一个传统节日，data-v-3d9236d1>

北方冬至节的风俗有祭祀、酿米酒：传统的姑苏人家，曾有“冬至大如年”的说法，择一“九”日，

4、吃水饺：每年农历冬至这天，它是二十四节气之一，吃汤圆：“汤圆”是冬至必备的食品，谚云“十月一，交冬。饺子是必不可少的节日饭。从周代起就有祭祀活动。席上用九碟九碗，九九消寒、

2、祭祀：冬至节亦称冬节、寓意加菜添岁。

冬酿酒用糯米或者黄米，有些文人、搞所谓消寒活动，冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。成桌者用“花九件”席，晒制好的烧腊成为餐桌上一道必不可少的美味，”这种习俗，家家户户吃水饺。酿米酒、

1、吃汤圆等。是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

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